K 11. listopadu patří neodmyslitelně svatomartinská husa, loni jsme na ní byli s Tomem v Il-toru a letos (2014) jsem se rozhodla ji udělat doma.
A aby se jen rozpadala, pekla jsem ji na nízkou teplotu přes noc. Ráno a dopoledne ji měl na starosti Tom. I tak to dopadlo dobře (sice vypli zhruba na dvě hodiny proud:D - to se prostě musí stát zrovna dneska)...
Připravila jsem k ní domácí bramborové knedlíčky a ve výpeku ještě dopekla jablíčka.
Se svatomartinským vínečkem chutnala báječně:)